نحوه خوردن خورشت سبزی
خیلی در مورد نحوه پختن خورشت ها مطلب نوشتند ولی من چیزی توی نت در مورد نحوه خوردنش ندیدم به نظرم اومد کمی در خصوص روش عمرانی ( روش مهندسان ساختمان) خوردن خورشت ها توضیح بدم:
ابتدا غذایی رو که سلطان بانو برای ناهار شما تدارک دیده اند رو توسط مایکروفر گرم میکنید
سپس ظرف خورشت کاملا بر روی برنج خالی میکنید – دقت کنید باید ظرف رو بصورت یک جا و کامل روی بشقاب برنج برگردونید ، از قاشق قاشق ریختن جدا خودداری کنید که اصلا مزه اصلی رو نمیده
حالا با قاشق و چنگال برنج و خورشت رو کاملا مخلوط کنید
گوشت ها رو با قاشق و چنگال کوچک کرده و ترجیها کمی ریش ریش کنید
دوباره مخلوط بفرمایید بطوری که یه ترکیب زیبای سفید و سبز یکنواخت بوجود بیاد
حالا اماده میل کردن است میتونید شروع به خودن غذا نمایید.
در بعضی نسخ قریمی امده که مهندسان کارگاه حتی ماست و سالاد رو هم به این مخلوط اضافه میکردند قبل از خوردن
تذکر: به نسبتها توجه کنید تا طرح اختلاط بهم نخورد ، اگه شما خیلی خورست بردارید و یکم برنج اون وقت سوپ نسیبتون میشه بجای خورشت سبزی
این عکس نشون دهنده نحوه غلط انجام این کار است چون (( تمام خورشت یکجا بر روی برنج ریخته نشده است))
1 comment:
Good to know...
Post a Comment